Базовый курс бариста от Omni Barista School – это обучающий курс о кофе и его приготовлении для новичков, мечтающих работать в кофейной индустрии.
Здесь вы узнаете о кофе, как о растении, о кофейной ягоде, зеленом зерне, о видах кофейного дерева (арабика и робуста), обработках, обжарке, научитесь готовить все классические кофейные напитки и работать на профессиональном оборудовании — то есть, всю необходимую информацию и навыки для того, чтобы начать свое знакомство с миром кофе.
Для вашего удобства разработано три вида базового курса, рассчитанных на:
Один день — для тех, кто уже пробовал готовить напитки и немного знаком с работой на профессиональном оборудовании;
Два дня — для тех, кто еще никогда не контактировал с кофе и методами его приготовления;
Три дня — где вы получите возможность дольше заниматься практикой приготовления напитков под руководством тренера и избежать возможных ошибок новичков.
Важно понимать, что в среднем нескольких дней вполне достаточно, чтобы вы освоили азы работы с профессиональным оборудованием и усвоили основную информацию. Учитывайте, что информации будет много и выбирайте комфортную для вас скорость ее подачи.
Далее — только ваше упорство, заинтересованность и практика!
Без практики вы никогда не станете профессионалом, но квалифицированная помощь в самом начале позволит вам значительно сократить этот путь. По окончании курса вас ожидает письменный экзамен и, при его успешной сдаче - Сертификат от Omni Barista School.
Мечтаете стать бариста, но не знаете с чего начать?
